由年輕人創業 生魚片及生魚片蓋飯專賣店 希望員工也以年輕人為主 大家都可以提供意見 一同發揮創意讓這間在台中算新類型的店可以成功!!
專販售海鮮熟食料理.生魚片.海產現炒.服務來自四面八方的觀光遊客們良好的飲食.歡迎對於餐飲服務業有興趣和熱忱的朋友們加入我們的陣容!!
...,最近在網路上還掀起一陣討論,有網友甚至推薦「可樂配生魚片」,記者實際走上街頭測試,發現雖然民眾不排斥,但多數仍偏愛醬油配山葵(Wasabi)這一味;專業的業者也表示,生魚片的正統吃法有一套SOP。
...以複數的生魚片裝盤料理為主,從分別有兩種海鮮生魚片到五種海鮮生魚片的拼 擺 盤 裝飾方法,其中有盛 盤的各種技巧,如運用冰塊來製作出盛裝生魚片的容器,和船型...
[ 美食] 阿萬生魚片 阿萬生魚片是批踢踢美食版上推薦生魚片奇人阿萬的店。原本嗜吃生魚片的我就已經是阿萬永春市場阿留申生魚片小攤常客,昨天偶然經過松山路和忠孝東路口有店面的「阿萬生魚片 ...
臘味 蘿蔔糕(芋頭糕) (材料) 在來米粉...3杯 白蘿蔔大...http://www.wcn.com.tw/eating/microwave/micro/84.shtml 蘿蔔糕材料: 蘿蔔1斤、水2斤、太白粉2大匙、鹽...
專家們透露冬天是漁產量、漁獲量較大的季節,因此此時期的魚不但含有豐富的油脂量口感也是一級棒,這時的生魚片當然好吃可口。所以選用時要挑符合當時令的魚,是保證吃到好吃生魚片的訣竅!
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