- 中種合老麵不同 相關企業商業資訊
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九份老麵店
本店位於在九份老街經營將近四十幾年的牛肉麵店,希望能徵求對餐飲有與趣,並且負責任能吃苦耐勞的好幫手。
電話:02-24976316 地址:新北市瑞芳區基山街45號 -
小約翰食品行
我們在一個溫暖的城市~台南,天然,純淨,新鮮,生命是我們一直的遵循愛生命.愛烘焙.愛與眾不同~天然酵母,老麵培養是我們特色慎選高級原物料,為客人健康把關愛學習的老闆也一直在認真追求~
電話:06-2762615 地址:台南市東區東和路138號 -
台灣饅頭店中正全國總店
台灣饅頭包子,堅持傳統純手工精製採用活行乳酸菌麵(俗稱老麵)製作各式產品,每項產品需經過長時間自然發酵,絕不添加任合人工色素,發粉、防腐劑。以純正老麵嚴格控
電話:0422212688 地址:台中市中區中正路141號 -
四海川菜海產(簡德和)
認識我們:各種合菜.川菜.海產. 美味可口.物美價廉.
電話:087335687 地址:屏東縣屏東市自由路252號 -
可魯米麵包坊
...。所用的麵粉是日本製造的,油則使用橄欖油。麵包並用老麵發酵,所以出爐的時間大約在13:00至15:00。開幕以來有幾樣產品非常熱賣,其至於有從台北下來購買者,如輕奶酪蛋糕、蛋糕堡、白土司、五穀雜糧麵包及土司、法式...
電話:03-4112523 地址:桃園縣龍潭鄉中正路187-4號
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中華小廚師之......老麵的秘密????
中華 小 廚師之......老麵的秘密???? '老麵"真的有喔,真的那麼神奇嗎???? 老麵做的東西特別QQQQQQQQQ??????...以前的人不認識酵母之前,是先調一鍋麵糊,經幾天自然發酵後,取一部分...
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=12050815 -
食食: 黃金餐包(低溫中種法)
中種麵糰: 高筋麵粉200g、鮮奶130cc、鹽1g、糖5g、速酵1g 主麵糰: 高筋麵粉75g ... 全麥土司50%(低溫中種法) 帶蓋全麥土司50%(低溫中種) 黃金餐包(低溫中種法) ... 黃金牛奶地瓜土司 法國培根肉鬆捲 法國鮪魚堡 布利(小牛角酥) 布里歐 ...
http://even0930867479-2.blogspot.com/2010/04/blog-post_386.html -
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南瓜煉乳餐包(中種法) - Carol 自在生活 - Yahoo!奇摩部落格
南瓜煉乳餐包(中種法) 約做8個 一.南瓜中種麵團 材料: 高筋麵粉200g,南瓜泥130g,速發酵母(instant yeast ... Amy 麻米的南瓜煉乳餐包 Julia的 超優口感 地瓜煉乳餐包『手做麵包』 yoyo的地瓜煉乳餐包(中種法) 小香的南瓜煉乳餐包(中種法)
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=141662&sc=1 -
鼎益鍋業-老師傅(銑鐵鍋)鑄鐵鍋 - Yahoo! 奇摩拍賣
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