2010年《營養學研究》期刊中一項研究發現, 牛奶中的酪蛋白會與茶多酚結合,進而降低茶的抗氧化能力,尤以脫脂牛奶影響甚鉅。 這是因為乳脂肪愈少的牛奶,酪蛋白的比例就愈高。也因此,當200毫升的茶搭配20毫升的全脂牛...
你是指不用牛奶還是不用奶製品? 光指牛奶的話, 可以用鮮奶油, 或是 優格做 冰淇淋。要是對奶類過敏的話, 可以試用豆漿代替。 冰淇淋的軟滑口感正是來自奶製品...
淨水器公司都要求用戶第二、三道濾心半年就要更換濾心,而第六道卻是一年才更換濾心呢?依使用水量加了硝酸鹽/亞硝酸鹽,當時只在研究各家廠牌的濾心還未查覺這耳熟的名稱;難道這也能通過美國NSF
美國馬里蘭州(Maryland)婦女Sarah P. Schrock在準備給家人喝的牛奶當中,偷偷添加自己的腳皮,警方6日將她以汙染食物及二級傷害罪名逮捕。
網路上,不時可以聽到有人搞笑表示,想喝「味噌湯不加味噌」、「珍珠奶茶不加珍珠」,難免令人會心一笑,不過若是服務業人員碰上這款奧客,可就一點也笑不出來了。
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