高山烏龍茶多屬輕發酵茶,沖泡方式與一般重焙、中發酵茶不同。通常茶具以瓷碗、瓷杯為最佳,水質以山泉水最好、水溫以90到95度最為合適。以下為高山烏龍茶泡 ...
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本餐廳在新竹創始於二年前,座落在公道五路與建美路口,是一家結合各類快炒與羊肉爐的精緻餐廳.
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