愛媽雖然本身不吃牛肉,但她煮的「紅燒牛腩」可是經過全家認證投票的拿手好菜的前三名呢!今天就在這裡公佈一下的不藏私的美味"紅燒牛腩"該怎麼料理的食譜囉~~愛愛我也要學起來,改天假日煮給我家胖虎先生試試看...
泡菜蛤蜊豆腐鍋/麻油櫻花蝦炒松阪/紅燒蕃茄牛腩湯;高麗菜捲/苦瓜鑲肉;韭菜丸子/ 咖哩雞肉丸;蜜桃蝦球/紅棗銀耳香菇雞;老甕薑母鴨/藥膳麵線;食補薑母鴨/鹹酥鴨;
...冰糖、米酒、鹽、胡椒粉、高湯 紅燒蕃茄牛腩湯作法: 1.牛腩切塊入滾水中汆燙,撈起...碗手作關東煮吧! 一、高麗菜捲/苦瓜鑲肉 高麗菜捲材料: 高 湯... -
...豆瓣醬3大匙,醬油1/2背杯冰糖少許,滷包1個。作法;1)先將牛腩,番茄,紅白蘿蔔切塊,蔥切段...開撈除泡沫,轉小火煮至牛腩軟爛入味即為紅燒牛肉湯。(5)將麵條煮熟,倒入牛肉湯,加上蔥花... -
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