中華民國第五十屆中小學科學展覽會 作品說明書 科 別:生活應用科 組 別:高中組 作品名稱:台農67號水稻品種間抗氧化能力比較之研究 關 鍵 詞:抗氧化、台農67號水稻、發芽米 編 號:
台農十七號—金鑽鳳梨,的品種父系為「正常開英」植株,其生育強、果 實大、肉質軟、多汁、纖維稍粗、鮮食加工皆宜,為台灣早期最普遍的栽培品種。 果實小、肉黃纖維細、果心小、味甜香濃,非常適合鮮 食,在市場上亦...
...也提供地瓜美食品 ... 陳俊宏說,沙鹿種植的地瓜品種為台農57號及66號,產季集中在每年9月至11月,農會為推銷地瓜委託加工成冰薯及活力餐包等產品,透過農會行銷管道 ...
速食不賣薯條改賣地瓜!肯德基今(7)日發出聲明宣布,原本販售的香酥脆薯從明(8)日起暫時停止供應,改用台灣在地的台農57號地瓜品種製作的「地瓜薯條」,售價維持不變。
...,台灣肯德基決定從9日起暫時停止販售香酥脆薯,改賣台農57號地瓜製成的地瓜薯條,這個改變也意外挑起「中西薯條」PK的話題。營養師直指,中式地瓜薯條的脂肪、熱量比馬鈴薯低,但馬鈴薯的膳食纖維比較高。
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