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已有將近70年的歷史,第二代主人許宗哲表示,"棺材板是由父親許六一所發明,原名"雞肝板"原本突發奇想想做出的西式點心,由於好吃加上新奇,顧客一傳十、十傳百,竟成了店內的主菜,且成為台南三大小吃之一。
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