本魚場由中國大陸進口各式各樣品種不一之鱘魚於苗或魚卵,經由人工繁殖方式孵育養成,而本魚場近來將經營目標轉向於成魚之養殖,進而開拓鱘魚在台灣本島內之商業化發展.意圖尋找對鱘魚養殖之同好,經營管理魚場.
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